Brown House & Tea Crazy Good Matcha, 40 g

Odkryj delikatną japońską matchę Brown House & Tea Crazy Good!

Luksusowa, sproszkowana zielona herbata z uprawy ekologicznej. Liście są uprawiane w japońskim bio ogrodzie. Aby zachować dużą dawkę chlorofilu zaciemniane są bambusowymi matami. Zbiór odbywa się wczesną wiosną, są to więc najdelikatniejsze liście, tak zwany first flush. Crazy Good Matcha smakuje obłędnie, aksamitnie i niezwykle delikatnie, jest pozbawiona jakiejkolwiek goryczki.

Matcha japońska Crazy Good – najważniejsze informacje:

• Zbiór: Wiosenny
• Zaciemnienie liści: przez około 30 dni przed zbiorem. Poziom zaciemnienia 95%.
• Wysokość uprawy: 200 - 400 m
• Kultywar: Yabukita i Sayamamidori
• Produkcja: tradycyjna, ręczna
• Pochodzenie: Japonia

Jaki smak ma matcha?

• Aksamitny
• Delikatny
• Lekko słodki
• Bez gorzkiego posmaku

Jak przygotować matchę?

Sposób przygotowania matchy zależy od Ciebie i Twoich upodobań smakowych. Propozycja Brown House & Tea (1g na 100 ml): Łyżeczkę matchy zalej 100 ml gorącej (75°C) lub zimnej wody. Dokładnie wymieszaj i dopełnij kubek wodą o tej samej temperaturze lub napojem roślinnym. Możesz również ubić lekką pianę przy pomocy spieniacza do mleka