Blue Orca Coffee Kawa Italiana Bellagio Espresso Roast 1 kg

Sekret perfekcyjnego palenia kawy – posmakuj Italiana Bellagio Roast!

Proces palenia kawy jest kluczowym i jednym z najbardziej skomplikowanych czynników wpływających na ostateczny smak kawy. W palarni Blue Orca Coffee nie akceptuje się żadnych kompromisów. Dla każdej partii kawy starannie dobierany jest indywidualny profil palenia, aby w pełni uchwycić jej oryginalne aromaty. Każdy proces wypalania jest dokładnie zaplanowany i musi sprostać najwyższym standardom jakościowym.

Wynik współpracy mistrza i ekspertów Blue Orca Coffee

Scott Rao, legenda kawowego świata, współpracuje z ekspertami Blue Orca Coffee ds. palenia kawy, aby nadzorować jakość procesów wypalania. Scott Rao to uznany światowy autorytet zarówno w dziedzinie palenia kawy, jak i jej przygotowywania. Połączenie wiedzy, nieustannego dążenia do doskonałości i pasji gwarantuje idealny smak w każdej filiżance.

Kawa ziarnista Blue Orca Coffee Italiana Bellagio Espresso Roast – najważniejsze cechy:

• Pochodzenie: Brazylia, Uganda
• Gatunek: Arabica 80%, Robusta 20%
• Metoda obróbki: washed
• Wysokość uprawy: 800-1450 m n.p.m
• Profil palenia: średni
• Nuty smakowe: nuty czekolady, orzechów i rodzynek
• Kwasowość: niska
• Body: średnie
• Gramatura: 1000 g

Naturalne cechy kawy w nutach smakowych

Kawa Blue Orca Coffee nie jest aromatyzowana, a opisywane nuty smakowe kawy, wynikają z pochodzenia ziarna, jego metody obróbki oraz są efektem procesu palenia, który ma podkreślić naturalne cechy danej kawy.