Jak zrobić pastę jajeczną?

Cztery jajka ugotowane na twardo rozdrabnia się widelcem, miesza z 2 łyżkami majonezu i posiekanym szczypiorkiem. Do tego szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu. W bardziej wyrazistej wersji dodaje się łyżeczkę musztardy, starte rzodkiewki albo pokrojonego ogórka kiszonego. Pasta najlepiej smakuje po 30 minutach w lodówce, kiedy smaki się „poukładają".

Jak zrobić pastę z awokado?

Miąższ dojrzałego awokado rozgniata się widelcem z sokiem z połówki cytryny — sok zapobiega brązowieniu. Do tego szczypta soli, świeżo mielony pieprz i łyżka oliwy. Z tej bazy można rozwijać: roztarty czosnek, pokrojony pomidor, kolendra, jajko na twardo, drobinki ogórka. Dłużej niż 24 godziny w lodówce traci kolor, więc lepiej robić świeżą porcję.

Jak zrobić pastę z makreli?

Jedną wędzoną makrelę trzeba dokładnie oczyścić z ości i skóry, rozdrobnić widelcem i połączyć z 2 ugotowanymi jajkami i pół drobno posiekanej cebuli. Wiąże się to 1–2 łyżkami majonezu, na koniec dodaje pieprz i ewentualnie łyżeczkę musztardy. Warianty z ogórkiem kiszonym albo natką pietruszki są zauważalnie świeższe w smaku.

Jak zrobić pastę z tuńczyka?

Odsączona puszka tuńczyka (w wodzie albo w oliwie) + 2 łyżki majonezu + 3 łyżki kukurydzy to minimum, które działa. Po rozdrobnieniu widelcem dobrze dorzucić szczypiorek, drobinki papryki albo posiekaną cebulkę. Klasyczna pasta na szybki lunch do pracy — trzyma się w lodówce do dwóch dni, potem wyraźnie traci smak.

Z czym podawać pasty kanapkowe dla niemowlaka?

Dla niemowlaka wybiera się pieczywo pszenne, ryżowe albo wafle kukurydziane — łatwiejsze dla dziąseł i pierwszych ząbków. Bezpieczne pasty to te z gotowanego jajka, awokado albo twarożku. Do 1. roku życia nie dodaje się soli i ostrych przypraw, rezygnuje się też z ryb wędzonych. Miód również odpada ze względu na ryzyko botulizmu.

Co dodać do pasty jajecznej, by była bardziej wyrazista?

Najczęstsze „wzmacniacze" to szczypiorek, rzodkiewka, musztarda i ogórek kiszony. Na 4 jajka starcza 1 łyżeczka musztardy albo 2 starte rzodkiewki. Ciekawie wychodzi też dodatek kaparów, szczypty wędzonej papryki albo odrobiny chrzanu. Dla tekstury: zostaw część jajek w większych kawałkach, a część rozgnieć na gładko — w ten sposób pasta nie jest jednolita jak mus.

Jak przechowywać pasty kanapkowe w lodówce?

W szczelnym pojemniku, maksymalnie dwa dni. Najlepiej zjeść je w ciągu 24 godzin — po tym czasie wyraźnie tracą smak i świeżość, zwłaszcza te z majonezem. Pasty rybne (makrela, tuńczyk) lepiej skonsumować tego samego dnia, bo po nocy w lodówce łapią specyficzny zapach. Warto je trzymać blisko pokrywki, a nie przy ścianie zamrażarki.

Jakie są najpopularniejsze rodzaje past kanapkowych?

W polskich domach najczęściej robi się pasty: jajeczną, z makreli, z tuńczyka, z awokado i z twarożku. Coraz częściej pojawiają się też hummus, pasta z białej albo czerwonej fasoli, pasta z oliwek i pieczonej papryki. Każda ma inny profil odżywczy — rybne dostarczają omega-3, hummus i fasolowe białka roślinnego, jajeczne cholinę i witaminy z grupy B.

GymBeam Masło z orzechów laskowych Bueno

Opis produktu

Odkryj smak Masła z orzechów laskowych Bueno

Masło z orzechów laskowych Bueno to wyjątkowe smarowidło, które powstało z wyśmienitego połączenia orzechów laskowych, cukru trzcinowego i białej czekolady. Jego nieodparcie pyszny smak przypomina ulubione słodycze z dzieciństwa, a kremowa konsystencja sprawia, że produkt dosłownie rozpływa się w ustach. Masło stanowi źródło błonnika i jest wolne od oleju palmowego, glutenu oraz sztucznych substancji słodzących.

Najważniejsze zalety Masła z orzechów laskowych Bueno

Połączenie orzechów laskowych (50%), cukru trzcinowego i białej czekolady
Przyjemna, kremowa konsystencja, która łatwo się rozprowadza
Smak przypominający kultowe słodycze
Produkt bez dodatku oleju palmowego i glutenu
Brak sztucznych substancji słodzących w składzie
Wartościowe źródło błonnika w codziennej diecie

Wszechstronne zastosowanie w Twojej kuchni

Dzięki swojej aksamitnej strukturze masło Bueno idealnie sprawdza się na chrupiących tostach, gofrach czy puszystych naleśnikach. Możesz wzbogacić nim swoją poranną owsiankę, jogurt grecki lub dodać do ulubionego smoothie. Jest to również doskonały składnik do domowych wypieków – ciast, tart oraz ciasteczek. Najwięksi wielbiciele słodkości mogą delektować się nim samodzielnie, jedząc je prosto z łyżeczki.

Sposób użycia

Stosować jako smarowidło do pieczywa, dodatek do dań na słodko, deserów lub spożywać bezpośrednio według uznania.

Informacje dodatkowe

Kategoria

Pasty i kremy kanapkowe

Składniki

Orzechy laskowe (50%), cukier trzcinowy, biała czekolada (15%) [cukier trzcinowy, mleko w proszku, masło kakaowe, emulgator (lecytyna słonecznikowa), naturalny aromat], mleko w proszku, tłuszcz kokosowy, sól