Olini Olej sezamowy 1L

Olej sezamowy Tłoczony na zimno

Za co pokochasz  Olej z sezamolem Olini?

• zawiera sezamol - antyoksydant o silniejszym działaniu niż witamina C 
• powstał przy współpracy z naukowcami z Uniwersytetu Łódzkiego - nie tylko świetnie smakuje, ale też pomoże zadbać o zdrowie
• jest niepasteryzowany, czysty - warto włączyć go do zrównoważonej diety
• zawiera kwasy omega-3 (ALA) - nasz organizm ich potrzebuje, żeby dobrze funkcjonować
• jest pyszny - jego orzechowy smak będzie idealnie pasował do orientalnych dań 
• aromat prażonych ziaren białego sezamu rozbudzi apetyt
• wykorzystasz go na wiele sposobów - w kuchni oraz do pielęgnacji
• jest tłoczony na świeżo - poczujesz to w każdym jego łyku
• wystarczy na długo - jest przydatny do spożycia do 6 miesięcy od wytłoczenia

Olej z sezamolem – nowa receptura podparta badaniami

Szukasz pysznego, a zarazem zdrowego oleju? Oto Olej z sezamolem Olini! Jego poprzednią wersję robiliśmy z nieprażonych ziaren. Teraz są one podprażane przed wytłoczeniem. Dzięki temu ma jeszcze więcej prozdrowotnych właściwości.

⏺ Jak powstał?

Nad nową metodą produkcji oleju sezamowego pracowaliśmy z zespołem badawczym z Uniwersytetu Łódzkiego w ramach projektu Science Hub. Naukowcy szukali m.in. takiej temperatury prażenia ziaren sezamu, aby tłoczony z nich olej miał jak najwięcej sezamolu. Badania wykazały, że średnia zawartość tego silnego antyoksydantu w oleju Olini to 17,3-19,7 mg/kg. 

⏺ Jak smakuje i pachnie olej sezamowy Olini?

Prażenie ziaren sezamu wymaga cierpliwości oraz precyzji. Pod wpływem nieodpowiedniej temperatury lub zbyt długiego czasu prażenia pogarsza się ich smak i zapach. Przez to olej sezamowy może stać się przepalony.

Wspólnie z naukowcami ustaliliśmy idealne parametry prażenia nasion. Dzięki niej nasz olej z sezamolem jest pyszny, lekko orzechowy, pozbawiony goryczki. Po odkręceniu buteleczki od razu poczujesz delikatną woń prażonych ziaren białego sezamu.  

⏺ Jak działa?

Sezamol to najcenniejszy składnik oleju sezamowego. Posiada wiele właściwości, które wspierają pracę organizmu: 

• jest antyoksydantem – zapobiega rozwijaniu się chorób i infekcji
• chroni serce  – obniża poziom „złego cholesterolu” i zmniejsza ryzyko miażdżycy 
• jest źródłem aminokwasów, które wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i krwionośnego
• wykazuje działanie przeciwzapalne i antydepresyjne

 Naturalnie, roślinnie, rodzinnie

Ziarna do produkcji oleju z sezamolem pozyskujemy od sprawdzonych dostawców. Nasz olej jest niepasteryzowany, czysty. Znajdziesz w nim więcej prozdrowotnych składników niż w rafinowanym.

Olej sezamowy to doskonałe uzupełnienie codziennej, zrównoważonej diety. Bogactwo wartości odżywczych i oryginalny smak sprawiają, że nie może zabraknąć go w Twojej kuchni.

Nasz olej z sezamolem od Olini przypadnie do gustu również maluchom. Dlatego wspólnie z całą rodziną możecie zadbać o zdrowie i cieszyć się smakiem każdego przygotowanego dania.

⏺ Dla kogo?

Dla osób dbających o zdrowe żywienie, włosomaniaczek, fanów kuchni azjatyckiej.

⏺ Olej z sezamolem – jak włączyć do diety?

⏺ pić prosto z łyżeczki – łagodny smak prażonego sezamu to sama przyjemność dla Twoich kubków smakowych

⏺ jako dodatek do dań – pasuje do potraw azjatyckich, dań makaronowych czy zup

⏺ jako dressing – możesz polać nim sałatkę

Olej z sezamolem sprawdzi się również w pielęgnacji. Możesz wykonać nim olejowanie włosów, dodać do maseczki lub wykorzystać do masażu ciała.

Produkt polski

Jesteśmy rodzinną olejarnią z okolic Wałbrzycha - miasta malowniczo położonego w samym sercu Sudetów.

Wierzymy, że można jeść zdrowo, naturalnie i smacznie, a produkty tworzyć z troską o ludzi i środowisko.

5 najważniejszych dla nas rzeczy to:

1 Świeżość - nasze produkty powstają w małych, rzemieślniczych partiach i szybko trafiają do Ciebie. 

2 Natura i nauka - część receptur naszych produktów tworzymy wraz z naukowcami, inne trafiają pod lupę badaczy.

3 Dobry skład - składniki naszych produktów pochodzą z czystych regionów Polski i świata.

4 Lokalność - współpracujemy z małymi dostawcami i rodzinnymi firmami, którym bliskie są nasze wartości.

5 Tradycja - jesteśmy rzemieślnikami i dawne receptury odtwarzamy z sercem, więc nasze produkty smakują, jak „od babci”.

Przechowywanie

Olej z sezamolem trzymaj w lodówce, w temperaturze od 4°C do 10°C. Zarówno przed, jak i po otwarciu.

Produkt wolny od glutenu.

Skład:

• 100% olej z prażonych ziaren sezamu białego